Enez ilçesinin coğrafi işaret tescilli ürünü Çeribaşı kirazında 2026 yılı rekoltesi İl Genel Meclisi Tarım ve Hayvancılık Komisyonu tarafından raporlandı. Süreç, yerel üretim kapasitesinin artışıyla dikkat çeken bir seyir izledi.
Yıllara Göre Üretim Verileri
Çeribaşı köyünde devam eden üretim faaliyetleri, 500 dekar alanda 30 bin ağaçla sürdürülüyor. Komisyon Başkanı Remzi Subaş, 2025 yılında 300 ton olan üretimin, bu yıl 350 tona yükseldiğini kaydetti. Kirazın kendine has aroması ve yüksek kalitesi, bölge iklimiyle doğrudan bağlantılı olarak değerlendiriliyor.
Pazar ve Satış Stratejisi
Son üç yıldır düzenlenen kiraz festivalleri, ürünün piyasadaki bilinirliğini artırdı. Özellikle 2026'daki kapsamlı tanıtım çalışmaları, ürünün hem iç hem de dış pazardaki yerini güçlendirdi. Hasat döneminde bölgeye gelen ihracat firmaları, 26-32 mm kalibre arasındaki kaliteli kirazları satın alarak soğuk zincirle ihracata yönlendiriyor. Üretimin kalan kısmı ise arz-talep dengesine göre iç piyasaya dağıtılıyor.
